女兒、女婿和外孫女11月3日回來陪我們三天,女兒特地約舅舅、舅媽和他的外孫女思潔一同到飛牛牧場玩。回到頭份和堂弟阿郎的外孫合照,三個幼兒各差一個月,站在一起比高矮、逗他們笑,大人小孩湊在一起合照,鏡頭十分珍貴,很有趣!
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飛牛牧場占地120公頃,營業面積有50公頃,是180公尺到270公尺的低海拔緩坡地型,在苗栗縣通宵鎮南和里166號(電話037-782999)。11月4日我們開兩部休旅車走高速公路,在隧道口轉121線,從頭份去約開了四十分鐘的車程。
天氣時陰時雨,讓我們兩家人推小寶寶的嬰兒車之外,手上撐傘,還要不時為小寶寶驅趕蚊子,忙得很!老公說他負責搶鏡頭拍照,這樣我們可儘情的陪小寶寶玩,兩家人在園區門口的地標區停下腳步合照紀念,也在飛牛牧場的大型招牌前合影,愛拍照的我們,拍得很高興。
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大人的門票要220元,可以在園區換自製的新鮮牛奶,牛奶香又純,這是飛牛牧場的特色,也是傳統,連兩個小寶寶都吃得津津有味。
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在動物區看到公雞、兔子、鳥,兩個小寶寶很興奮,對小動物很感興趣,看得眼睛發亮。逛沒多久,綿綿細雨來了,我們只好回到餐廳,慢慢品嚐牧場的特色菜肴-牛奶火鍋等料理,好吃又經濟,六個大人吃得很過癮!
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午飯後到羊群區餵羊吃草,我買兩束牧草,兩家孩子和大人玩得不亦樂乎!我把一根一根的牧草交給辰欣餵,當羊嘴巴緊咬綠草時,女兒教辰欣把手鬆掉,免得緊握不放被尖利的葉沿割傷手指,果真 三兩 下她就學會放手了;有時候動作慢一些,一個個羊頭伸出欄杆來,拉長脖子搶我們手上綠綠的牧草,看到這光景,感覺這些羊兒有點調皮又有點可愛。一會兒牧草就被這些精明能幹的羊群搶光了,這些羊兒的吃草秀真好玩,會有意猶未盡的感覺。
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貼心的米昌此時買了兩瓶肥皂泡,大人們吹泡泡逗兩個小寶寶笑,米昌逗思潔,畢竟思潔大一個月,成熟一些,很快就會抓泡沫,她們祖孫三人玩得很高興,笑聲不斷傳來。起先我吹得太用力沒泡沫,改為輕輕的吹,彩色的泡沫一圈圈、一個個在辰欣眼前飄,她覺得好玩,也笑個不停;看她笑不停,我更開心,不停的吹,兩個小朋友同時玩泡泡,笑得更起勁,笑聲洋溢在山谷中,歡樂充滿我們的心田。
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巴貝多黑肚綿羊肚子是黑色的很特別,圈養在緩山坡上,山坡上有綠色的青草、有紅瓦白牆的小屋、遠處有大樹挺立著,這景觀美得動人,像電影中的場景,怪不得有偶像劇或婚紗照來在這兒拍攝。
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在牧羊區看羊、餵羊、吹泡泡、拍照、賞景,天公做美是個陰天,很舒服的陪兩個小寶寶玩,辰欣發現思潔的推車大又舒服,要求坐在裡面,而且坐得穩穩當當的;倒是思潔很大方讓出車子,自己還在後面推表妹,那得意有成就感的神情很吸引人!這個鏡頭既天真又純潔,好可愛的一對姐妹花!
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回到高處的山坡上,看到剛剛走過的地方,再次欣賞牧場的精華景觀:底下有曲折的小徑、綠草如茵的山坡、遠處有一隻隻的羊群和紅瓦白牆的小屋,風光仍是那麼美麗,那麼旖妮!兩家人分別坐在這拍照取景,並且享受綠草的舒適感。起身後,兩姐妹併排站在紅磚圈子,思潔大方的擺姿勢,很有大姊姊的風範。
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說起飛牛牧場的故事還挺有來源呢!(資料摘自飛牛牧場網頁)60年代國人喝牛奶是有錢人的生活,一般人沒有喝牛奶的習慣,政府為了推廣酪農政策,在民國62年招訓了一批年輕人-公務員、老師和酪農,到美國及紐西蘭受酪農專業訓練,讓產、官、學三方可以一起推動酪農產業,牧場主人就是這一批留學美國的準牛仔。
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經過一年多的實務學習,從美國回來的學員中,有17位在山地農牧局的協助下,到苗栗通霄南和里(飛牛牧場現址),找到這塊俗稱"九層窩"的山坡地,每個人大約貸款取得 三甲 地、12頭牛,民國64年正式成立中部青年酪農村,開始做集村式的經營。
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酪農村開村不久,就面臨能源危機、紐澳牛肉進口等外部壓力,以及國人喝牛奶的飲食習慣尚未養成,導致供需失衡乳價偏低,村員陸續離開。民國67年只剩下目前飛牛牧場兩位主人以及李先生,三人留下來繼續堅持當初的理想。
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為了方便機械化運作,進行大規模整地,種植整片的牧草,意外形成了特殊的牧野景觀,吸引了許多電視劇來此拍攝,也帶來許多來這裡遊玩、烤肉的遊客,對於牧場環境、乳牛飼養、以及牧場主人的生活形成很大的困擾,有段時期,還進行鎖園政策呢!也因為這種困擾,刺激了牧場主人有了轉型的念頭。
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民國76年牧場主人到日本參觀休閒農場,請專門規劃農場的日本景觀哲學博士,規劃成觀光牧場的藍圖。民國82年請專家設計企業識別,以“飛牛牧場”作為名稱,並請歐美專業設計顧問公司,做園區細部營運規劃。
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民國84年正式以飛牛牧場對外營業,在大門賣出第一張門票,當時票價50元,為了讓遊客都能喝到牧場自己生產的新鮮牛奶,因此特別讓遊客憑門票兌換鮮乳一杯,這個傳統一直持續到現在,代表牧場重視創造遊客價值以及堅持生產優質鮮乳的企業精神。
漂亮的遊客姊姊特地蹲下來跟辰欣合照
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看了飛牛牧場的故事,會對酪農專業人員肅然起敬!為鮮奶製品創造好口碑,也為遊客創造優質的旅遊勝地,讓遊客滿意快樂,這是無可取代的附加價值。非假日遊客少,兩位外孫女,陪外公、外婆們度過一個難忘又美麗的飛牛牧場之旅,真是開心!(文章是太太寫的 照片是我拍的)
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