重新做人方案的部落格

今年的端午節在洛杉磯陪伴坐月子中的小媳婦和出生十六天的果果，小兒子每天早上九點半出門去上班。平常我和老伴在小兒子的新家一起做點家事，不忙碌、不操勞，晨昏我們還不時出門散步拍晨曦或夕陽。

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  所謂「每逢佳節倍思親」，尤其端午節前和老伴並肩散步，看著絢麗多彩的夕陽，心情仍是掛念著中壢的家、想念著親友們、懷念著六十年來我熟悉的台灣端午節家家包粽子，粽葉飄香的過節場景。

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  週六（5/30）下午，小兒子載我們去大華超市買包粽子的材料。周日（5/31）兩老一早起來，我洗粽葉，老公切蘿蔔干、豬肉、香菇、豆腐干、蒜頭和蝦仁。

從早上七點起，一方面炒蝦仁、蒜頭、香菇、豆乾、蘿蔔乾，配些醬油、胡椒粉和五香粉；另外滷瘦肉加在餡料中。

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一方面電子鍋煮糯米飯，共煮了五次，每次只能煮四杯米。一個個包好的米粽，綁好繩子，放入電鍋蒸，外鍋放一杯半的水。電鍋蒸了八次，每次只能蒸九個；忙到下午三點，共蒸了七十幾個粽子，才告個段落。

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我們坐在餐桌前，吃著自己包的粽子，非常的滿足！在海外也能像在中壢一樣包粽子，真是難得的經驗！小兒子連吃六個，我們也各連吃了三個。

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我自信滿滿的認為我們包的粽子，含有中壢帶來的蘿蔔乾，以及此地的豆乾和綠竹葉，淡淡的香味加上竹葉香，口感還不錯，有媽媽的味道，會吸引人吃；有別於專業的粽子，幾乎是重口味的。

傍晚小兒子的好友帶去十六個，送給台灣的同學；週一（6/1）小兒子帶去公司和同事分享，都說好吃，讚啦！有位客家同事吃了粽子說：「非常感動，已有十年沒吃到包蘿蔔乾的客家粽。」

在洛杉磯過端午節，我們吃著粽子，看著小孫女清秀的臉龐，一天天圓潤；眼睛看著四周，動個不停；小腿一天天有力。小媳婦坐月子順暢，小兒子悉心照顧小寶寶，一家人在優巴林達相聚，甚是珍貴！格外溫馨！（文章是太太寫的照片是我整理的）

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