重新做人方案的部落格

  今天5/12日和米昌約好回娘家，看一看整修中的房子。一早兩位叔母、米昌和智典，在屋簷下陪我們夫妻聊家常、吃玉米、喝小叔母泡的大壺茶，這樣的感覺如同爸媽在時的熟稔、親切和幸福感，有了家人的陪伴，十分滿足！

  十點鐘，米昌和我們夫妻共乘一輛車，到頭份後花園逛一逛。車停在楓樹林旁，我們走入楓樹林綠色隧道內，感受初夏的楓葉在豔陽照射下，展現亮麗翠綠的一面，直視它有耀眼刺目的感覺呢！

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  我問：「這片美麗的楓林是野生的嗎？」。

  米昌回憶著說：「這片楓林是四十五年前，斗煥坪營區阿兵哥種的，當時是實彈射擊場，是國防部的軍事重地，百姓不能靠進，童年時他和鄰居常遊蕩到這裡看阿兵哥演習。」

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  之後我們往怡明茶園方向走，期待桐花出現，誰知腳下踩的是已經枯萎的桐花。

   倒是一隻松鼠飛竄在樹林間，讓我看到，很興奮的叫不停；慈母亭沿途的階梯和苦楝樹老樹幹，有些許古意挺拔。

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    沿途一座小山丘被火燒得焦黑，米昌說是昨天起火的，好幾部消防車猛救火。在燒焦的黑樹叢中，有一座土地公，老公進去瞧一瞧，果真福德正神仍笑嘻嘻的，安然無恙，讓人放下心。

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  楓林吊橋深紅色的橋身，在一片綠意盎然的樹林中，更顯美麗出色，走過橋之後，居高臨下一片山水和著房舍的景觀，就是珊珠湖。

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  到怡明茶園（頭份鎮流東里老崎12鄰22－5號  037－601538），室外九重葛開得燦爛奪目，老松樹、老苦練樹、盆栽，在庭園小池旁，更顯怡明茶園的寧靜幽雅；室內古物樸實素雅的佈置在餐廳大廳，顯得獨特美麗。

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      中餐米昌夫婦陪我們用餐，點了五菜一湯：

  醋漬番茄：用酸梅醃漬剝掉皮的小蕃茄，上面點綴鳳梨，酸酸甜甜的很開胃。

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  五行苦瓜：用酸梅涼拌，苦瓜脆脆的帶一點甜味，口感很好！

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  小東坡肉：肉瘦瘦的，蒸得爛爛的，十分入味！配筍乾，很下飯！

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  黃金豆腐：是豆腐小塊炸過配鮮蝦，口感外Q內嫩，好吃有特色。

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  養生茄菇：是茄子和杏苞菇紅燒，有客家茄子的料理味道，也很下飯。

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    當歸雞湯：是新鮮當歸煮土雞湯，鮮美的湯頭，不油膩又養生的當歸味，我們吃得連連稱讚。

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    今天是週四非假日，餐廳客滿，還有人排隊等候用餐；同時也看到遊覽車載著韓國觀光客到這兒吃飯，可見怡明茶園的魅力！因為它的用餐環境，清靜無壓迫感；菜餚精緻清淡，無負擔；菜色特殊、多變等，是它遠近馳名的關鍵所在。（文章是太太寫的 照片是我拍的）

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