接連幾天一早騎車逛台南的市區，身體沒有防曬很快手和腳都黑了。今天（100324）特地戴上米昌送的頭套，手上戴著白手套，腳上穿著運動襪，包得密密的運動和嚐美食去。希望能夠遮陽，保養皮膚免得曬黑了。
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台南市中西區國華街三段186號的好味土魠魚羹，炸好的土魠魚（半斤120元），外皮香酥，內裡的土魠魚新鮮甜嫩，我好喜歡這個味道！羹裡有蒜頭味和香菜等一點點甜味。
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來台南吃過好多家土魠魚羹麵，讓我時常想再吃的莫過於這一家－好味土魠魚羹；況且小碗的只要40元，有四片炸好的土魠魚，的確是便宜又好吃！女生吃小碗的量剛好，而且少吃多滋。早上約七點營業到下午六點，客人絡繹不絕。
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斜對面的永樂牛肉湯，也是老字號有口碑的牛肉湯店，老闆是花甲年齡的人，可見牛肉湯店已經營數十年了。
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切得薄薄的新鮮牛肉，在滾水中涮ㄧ下，就倒入高湯中，加一些薑絲，配一小碗醬油膏。牛肉吃來非常鮮嫩，一點也不老，也沒有腥味；湯頭清淡，牛肉沾醬吃，再配一小口湯，真過癮！這種料理是台南的特殊處理方式，聽說是台南縣土生土長的肉牛，現殺現煮，所以美味多滋。小碗的一碗100元，白飯10元，只賣這兩樣，早上天亮營業到中午，很多長者一早到這吃早餐，是本地的老主顧。喜歡吃牛肉的人，有機會到台南玩，永樂牛肉湯這家值得品嚐。（文章是太太寫的，照片是太太拍的）
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