大兒子與媳婦過年前將出國度假,於是約我們昨日(100130)到故宮逛逛,再到故宮晶華用餐,算是提早慶祝過新年。
01
02
故宮博物院假日蠻多觀光團來欣賞文物,我們在二、三樓看玉石、洋彩瓷器和書法國畫等展覽;大兒子和媳婦文史素養很不錯,可以引經據典解說,讓我們看得輕鬆自在。
03
由於接近中午12點,參觀時間不多, 午餐是兒子與媳婦提早預約的,特地帶我們到故宮晶華感受不一樣的用餐氣氛。故宮晶華在故宮展覽大樓西側(台北市至善路二段221號 02-28829393),花了四億台幣,蓋了二年半,於2008年6月25日開幕。
04
首先印入眼前的是由姚仁熹先生設計,具有穿透性的玻璃帷幕,綠色四方型的外牆,讓我印象深刻。引用太陽光能源,具有環保概念;菜色內容與器皿的設計,和故宮文物緊密結合,創造出特色菜餚;建築與飲食文化融合,展現出生命力,這是故宮晶華最大的特色。
05
ㄧ樓室內是由日本人一橘本夕紀夫設計的,以屏風冰裂紋的造型(宋朝青瓷釉的品質與燒窯的溫度,成品外表形成自然裂紋)為隔間主體,有獨特性和藝術性,又有穿透性,視覺效果很棒。整體以黑色為主色調,高雅中含有神秘感;窗外還看得到綠意盎然的景觀,十分賞心悅目,我很喜歡這樣的用餐空間。
06 07
兒子與媳婦來過,所以很快就決定要吃什麼!點了鹹魚雞粒豆腐堡(320元),豆腐滑滑嫩嫩的,很好吃!西檸煎軟雞(290元),雞肉香嫩可口。XO醬牛仔骨(380元),牛肉八分熟吧!XO醬很入味,牛肉咬起來恰到好處,不老也不鹹。
08
09
10
竹笙榆耳羹(280元),四方小小塊的材料,配上竹笙口感很好!羅漢素春捲(100元),酥酥脆脆的。紫米荷葉飯(100元),香香QQ的糯米,和著荷葉的清香,美味多滋!
11
12
13
多寶閣甜品(480元),有玉皇鴨、翠玉白菜、南瓜粿、壽桃、桂花紅豆糕、驢打滾、紫米桂花糕七樣,分別擺放在層架式的多寶閣上,氣派十足!一端出讓我直說:「真有意思!真棒!」四個人分別拿起相機或手機一一拍照留存。這些小巧精緻、栩栩如生的甜品,我們欣賞了好久,才捨得小口小口的品嚐,感覺自己如同皇上把玩這些珍品,有幸福與滿足感。
14
15
16
17
18
19
20
21
點一壺菊花普洱茶(200元),我們邊聊天邊喝茶。我讚美著說:「菜餚精緻好吃!多寶閣甜品甜而不膩,好看又好吃!室內裝璜特殊高雅!下回我們還要再來!」
22
兒子和媳婦很用心當嚮導,此行老爸和老媽在故宮晶華開眼界,收穫多開心得很!壓軸是新年到給壓歲錢和卡片,祝福他們新的一年步步高陞!事事如意(文章是太太的 照片是我拍的)
23
24