在鄉下田地種了一批果樹,希望以「有機」的方式施肥照顧,所以上網參考相關的資訊,興起自製廚餘堆肥的念頭!


  昨天傍晚準備倒垃圾時,和鄰居呂主任聊到有機肥料與製作廚餘堆肥的事情,才知道鄉下田地附近有一家堆肥工廠,那邊可能有賣自製廚餘堆肥的設備。


  今天(10/25)一早到觀音新坡水來青舍(是一家蠻有特色的人文素食餐廳)入口的荷花池拍「殘荷」,結束後直奔靠海邊的「常豐」堆肥工廠。果然沒錯,是一家經營二三十年的有機堆肥工廠。詢問後,製作廚餘堆肥的專用桶子與工具要在離新屋街上不遠的「長祥教育農園」才有展售。


  我是在地人,交通路線很熟,所以很快又找到長祥教育農園了。園裡服務的小姐非常親切的介紹廚餘處理的過程與工具的使用方法,加上之前也參考一些相關資訊,很快的清楚明白廚餘處理的整個流程!


  長祥教育農園是全國第一家廚餘處理與利用的示範園區,園主黃德桂先生自有機農業白手起家,在三十年研發過程中,應用廚餘處理後的營養液種植蔬菜而體悟出自然的智慧。


  以後花苗果樹施肥在地就可採買,既經濟又實惠;也可自製廚餘肥料,收集的液肥也可當肥料澆灌,既有機又環保。為構建心中理想的田園農舍,增添一股活力與意義!


  以下提供廚餘處理流程說明,請各位格友多加參考!



                                廚餘處理流程()



                             廚餘處理流程()

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